Moelleux banane, coco, chocolat #féculent

 

Ingrédients pour 7 moelleux :

  • bananes bien mûres
  • 125g flocons d’avoine
  • 50g de poudre de noisette
  • 10g de sucre de fleur de coco
  • 50g de pépites de chocolat noir
  • 25g de noix de coco râpée
  • 20ml d’arôme vanille
  • 25ml d’huile de coco
  • 1 cuillère à café de levure.

 

Réalisation :

  1. Écrasez les deux bananes dans un saladier puis, ajoutez tous les ingrédients 1 à 1 et mélangez.
  2. Prenez votre pâte et formez 7 boules que vous disposerez sur une feuille de papier sulfurisé.
  3. Aplatissez légèrement vos boules comme pour obtenir un cookie épais, car la pâte ne s’étale pas d’elle-même à la cuisson.
  4. Mettez à cuire au four 15 minutes à 180*C. À déguster tiède ou froid !

 

N’hésitez pas à commenter et liker la recette.

 

 Bon appétit.

 

 Mélissa

 

 

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